Sapori di Puglia

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Un tuffo tra i sapori di Puglia

Se il Salento è la meta della tua estate anche l’assaggio delle tipicità gastronomiche del territorio non dovranno mancare nella pianificazione del tuo tour. La lista dei piatti tipici della tradizione salentina è davvero molto lunga e variegata, ricca di proprietà nutritive e cultura legata al territorio. Non dimenticheremo di consigliarti dove assaggiare “Ciceri e Tria” (pasta e ceci), i famosi “turchineddi” (involtini costituiti da interiora di agnellini), il rustico leccese (due dischi di pasta sfoglia ripieni), e il famoso pasticciotto leccese (pasta frolla farcita di crema).



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